1.7 ° C  
Geheel Bewolkt
Laatste melding: 08:41 uur | Somogyhárságy (Baranya) | 0,5 ºC | Licht bewolkt
• Details, meer meldingen en zelf publiceren.

Moestuinberichten: een introductie van Piroska
Hongarije, 19 maart 2017

Ik kweek al tien jaar mijn groente in Hongarije, de eerste jaren woonde ik nog in Nederland, zaaide ik daar mijn plantjes en vervoerde die elk jaar in april naar Hongarije. Daar werden ze op "hoop van zegen" in de grond gezet en tegen juni als ik weer voor 10 weken naar Hongarije vertrok kon ik zien wat er van terecht gekomen was. Meestal viel het mee kan ik zeggen. Sinds vier jaar woon ik permanent in Hongarije en kweek ik groente in mijn tuin om het hele jaar van te kunnen eten. Dat vergt wat energie, planning en timing maar het is heerlijk het hele jaar uit je eigen tuin te kunnen eten. De groente wordt hier verwerkt tot sausen, gedroogd, ingevroren of in het zuur gelegd. In Nederland was ik o.a. werkzaam als hovenier in de stad, dus meer sierplanten dan groente, maar wel altijd bezig in tuinen met planten en bomen.

Ik beschrijf hoe ik mijn moestuin onderhoud en aanleg, dit is niet per definitie de júiste manier, er zijn vele mogelijkheden. Niks is fout en niks is goed, ik geef alleen maar richtlijnen, iedereen doet het anders. Ook zijn er verschillende grondsoorten, waar ik woon is veel leem, leemklei en ook grote delen hebben een zandbodem. Mijn tuin is leemklei, vet en plakkerig en heel dicht. De meeste adviezen zullen op deze grondsoort slaan maar ik zal ook zeker aandacht besteden aan de andere grondsoorten. Ook de temperaturen binnen Hongarije willen behoorlijk verschillen, zo is het hier in het Zuidwesten, een stuk warmer vaak dan in het Noord-oosten. Hou dus altijd de weersverwachting in de gaten voor het gebied waar je woont, als ik mijn tomaten al in de grond kan zetten hoeft dat voor jouw gebied niet zo te zijn.

Verder gebruik ik geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest, ik doe alles biologisch dus tips over wat je moet spuiten of sproeien als je een ziekte of naar beestje in je tuin hebt zul je van mij niet krijgen, of het moet een zelfgemaakt biologisch product zijn.

De zaai en plantkalender hou ik het liefst overzichtelijk door er niet te veel gewassen in te noemen, uiteraard zijn er veel meer dan ik noem maar ik beperk mij tot de meest geteelde gewassen.

Veel plezier in deze nieuwe rubriek van Weerstation Hongarije!



 • Lees nog meer moestuinnieuws

Delen
Tweet

Weerstation Hongarije


Hongaarse kalender | Facebook | YouTube | Linkpartners | Adverteren | Contact | Copyright | Linkpartners